Vendre aux enchères peut être un excellent moyen d’obtenir une valorisation optimale de vos bouteilles surtout si ces dernières sont rares ou convoitées par les collectionneurs.
Amateurs néophytes ou hédonistes éclairés, cavistes, restaurateurs, professionnels, investisseurs, passionnés ou encore héritiers, chacun est en droit de proposer des vins et spiritueux aux enchères.
Voici quelques conseils qui vont permettront de franchir le pas et de vivre cette expérience en toute sérénité. Je suis Sylvain Lajugie, expert en vins et spiritueux et professionnel de la vente aux enchères.
Une vente aux enchères est un processus de vente au cours duquel des biens sont proposés et vendus au plus offrant (appelé adjudicataire) sous l’autorité et la direction d’un commissaire-priseur. Ce type de vente concerne une très grande diversité de biens (oeuvres d’art, objets de collection, biens immobiliers, meubles, automobiles…) et se répartissent en deux catégories : les ventes volontaires (dans cette optique, des objets sont délibérément confiés au commissaire-priseur par un vendeur) et les ventes judiciaires (elles résultent d’une décision de justice et d’une saisie).
Le système de vente aux enchères possède de nombreux avantages :
La réalisation d’une première estimation de vos vins et spiritueux est simple et gratuite.
Si vous effectuez votre demande à distance, pensez à accompagner cette dernière d’une liste détaillée et exhaustive de vos bouteilles comportant les renseignements suivants :
Des photographies des flacons sont toujours les bienvenues. Veillez à mettre en avant, outre l’étiquette et la capsule ou coiffe, le niveau du vin (ou du spiritueux) .
Une brève description des conditions de stockage et de la provenance des flacons sera également tout à fait appréciée.
Une fois ces éléments prêts, les deux types d’opérateurs auxquels vous pourrez vous adresser seront les suivants.
Les experts en vins et spiritueux
Ils sont aujourd’hui une petite dizaine en France intervenant dans le secteur des vins et spiritueux, habilités par une chambre (ou syndicat) d’experts (ex. CNES, CNE, SFEP…) ou par une cour d’appel. Ils bénéficient d’une assurance professionnelle dans le cadre de leurs interventions. Ils sont l’interlocuteur à privilégier dans la perspective d’une vente aux enchères. En plus de leur compétence en matière d’expertise, ils disposent généralement d’un réseau d’acheteurs potentiels qu’ils seront à même de mettre à profit dans la perspective de la dispersion de vos bouteilles.
Les maisons de vente aux enchères
ll en existe plus de 400 en France réparties au quatre coins du territoire national. Certaines d’entre-elles font appel aux services des experts en vins et spiritueux afin de bénéficier d’une approche plus fine et plus technique du sujet. Vous avez la possibilité de vous rapprocher de ces dernières afin de montrer vos bouteilles. Quelques unes organisent même une à plusieurs fois par an des journées d’expertises par spécialité (vins, spiritueux, bijoux, timbres, horlogerie, argenterie, meubles anciens, sculptures…).
Détermination par l’expert de la fourchette de valeurs auxquelles votre bouteille devrait, en théorie, trouver preneur (estimation basse / estimation haute).
L’expert procède à l’étude de votre flacon afin de confirmer son authenticité, de décrire son état (bouchon, niveau, capsule, coiffe, collerette, écusson, étiquette, contre-étiquette…) et ajuste, si besoin, son estimation initiale.
Le catalogue de vente sous forme imprimée ou dématérialisée est un outil clé pour l’information des clients qu’ils soient vendeurs ou acheteurs.
Il regroupe divers éléments nécessaires à la bonne compréhension et au bon déroulement de la vente. Pour chaque lot de la vente le catalogue associe un descriptif (que l’on appelle la fiche) à une série de photographies dans le but d’apporter un maximum d’informations précises et détaillées aux enchérisseurs potentiels.
Chaque objet figurant au catalogue se voit attribué un numéro de vente. L’ordre de passage des lots est déterminant et doit participer au dynamisme et à une lecture aisée de la vente. Le catalogue comporte également les informations pratiques et légales de la vacation (nom de l’opération, date et lieu d’exposition des objets au public, ainsi que les conditions générales de vente).
L’Opérateur de Vente Volontaire a l’obligation d’organiser une publicité appropriée avant toute vente, sous la forme qu’il choisira. La publicité peut être faite par diffusion d’une liste des lots à vendre à sa clientèle (ainsi qu’à celle de l’expert), au moyen d’affiches ou encore annonce dans la presse papier ou numérique, nationale, régionale, professionnelle ou spécialisée. La publicité doit a minima indiquer la date et le lieu de la vente ainsi que les coordonnées de la maison de ventes aux enchères
A quelques heures de la vacation, cette opération consiste à proposer aux acheteurs potentiels de voir les lots susceptibles de les intéresser. C’est une mise en exergue supplémentaire de vos bouteilles et une occasion d’échange particulièrement intéressante qui s’organise autour de ces dernières entre l’expert et/ou le commissaire-priseur et les visiteurs de l’exposition.
En préambule de l’opération, le commissaire-priseur officiant rappelle les conditions de vente, de règlement et aborde le volet logistique relatif au retrait des lots.
L’ordre de la vente par numéro de lot est scrupuleusement suivi. A l’énoncé du nom du lot (complété facultativement par un commentaire relatif aux conditions de conservation du flacon ou à son état) succède l’annonce d’un prix de départ à partir duquel les enchérisseurs pourront se manifester.
Plusieurs moyens d’enchérir existent : l’enchère en salle (par un membre du public), au téléphone (par l’entremise d’un collaborateur de l’étude) ou encore en live (par l’intermédiaire des plateformes Interenchères ou Drouot).
Les enchérisseurs suivent en général un écart de valeur régulier entre deux offres à la discrétion du commissaire-priseur, appelé ‘le pas d’enchères’, mais sont tout à fait libres de proposer un montant supérieur au pas d’enchères.
Le commissaire-priseur adjuge le lot au dernier enchérisseur par un coup de marteau suivi de l’énonciation du mot ‘adjugé’. Les enchères sont closes pour l’objet adjugé et la vente de celui-ci est définitive.
Si l’estimation théorique est gratuite, la réalisation de la vente d’un ou de plusieurs lots est, quant à elle, soumis à des frais à la charge du vendeur. Les « frais vendeur », également appelés « commission vendeur », sont exprimés en pourcentage du prix d’adjudication auxquels ils s’ajoutent. Ils doivent être prévus dans le mandat de vente.
Ces frais couvrent, outre la rémunération de la maison de ventes, les dépenses engagées pour l’organisation de la vente, comprenant par exemple l’expertise, les locaux, le personnel, la publicité de la vente ainsi que le transport interne ou la magasinage des biens auxquels peuvent s’ajouter les taxes fiscales, ainsi divers prélèvements tels le droit de suite.
Selon les maisons de vente, ces frais sont, en général, de l’ordre de 15 à 20%. Ainsi pour un lot vendu 100 € avec des frais vendeur de 18%, l’hôtel des ventes vous versera 82 €.
Deux solutions s’offrent à vous :
Si je me suis permis ce petit guide à suivre pour la mise en vente aux enchères de vins et spiritueux, c’est que je suis moi-même expert du domaine.
J’accompagne les hotels de ventes et les vendeurs dans l’estimation et la preparation de la vente aux enchères et veille à son bon déroulement le jour J.
Commissaire-priseur ? Contactez-moi pour en savoir plus sur mes services.
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